La Dra. Anelly Hernández es egresada de la Universidad Autónoma de Coahuila -UAdeC- en Saltillo, posteriormente realiza la especialidad en Periodoncia en la Universidad Tecnológica de México -UNITEC- en la Ciudad de México, comenzando su práctica privada en dicha ciudad
y en el Estado de Puebla. Durante su posgrado es una de las ganadoras del concurso de carteles de casos clínicos en el Congreso Internacional de la Asociación Mexicana de Periodontología.
A su regreso a Saltillo, trabaja sobre una línea de investigación enfocada a uso de fitoquímicos para uso en padecimientos periodontales y bucales.
Actualmente es miembro del International Team for Implantology, es invitada como ponente en distintos Colegios e Instituciones, y es catedrática a cargo del área clínica de Periodoncia de la U.AdeC.